新聞中心News 
博魚第二屆中國海洋美食文明節正在山東青島實行 搭建海洋食物換取新平臺
2024-06-22 10:16:42
瀏覽次數： 次
返回列表 中新網青島6月14日電(胡耀杰 王禹)第二屆中國海洋美食文明節暨2024民族美食文明節14日正在山東省青島西海岸新區開幕。本次運動旨正在聚焦海洋美食，特出民族特質博魚，搭修起海洋食物家當鏈供應鏈協作互換新平臺。 行動商務部“中華美食薈”系列餐飲促消費核心運動之一，本屆美食節以“民族美食、海洋食材美食、健壯消費”為要旨，將接續實行海洋食材展覽、美食和宴席顯現、會討論壇、能力競賽、美食嘉韶華等六大板塊二十多項運動博魚。 據解析，本屆美食文明節總展覽面積近2萬平方米，共有320個品牌、263家企業參展博魚，展品遮蓋海洋食材、海洋特質食物、團餐優質食材美食、青島特質食材、海洋品德預造菜、品德巨匠菜、海洋美食調味品、餐飲修造用品等。 “行業協會行動當局和行業的橋梁，正在促消費、鞭策行業高質料發達方面面對更多工作。”中國飯鋪協會會長陳新華正在致辭中默示，本屆海洋美食文明節聚焦海洋美食、國潮美食、地標美食三大美食的高質料發達，將通過“會、展博魚、賽、培美食、銷”聯動方法，絡續開釋商場端新需求。 曾正在上海協作機閉青島峰會出任宴席副總指派的中國魯菜烹調巨匠馬維濤，與重心廚師團隊協同吐露的極具魯菜之長的特質菜品，向宇宙顯示了魯菜文明的廣博精辟。 當日，馬維濤將囊括品梅花湯、花開繁華梅花蝦等國宴菜品正在內的，以梅花為靈感和要旨并貫串青島當地特質食材的“梅花宴”帶到美食文明節現場，引得觀多紛紛駐足品鑒。“國宴匠心，寄義深長，祈望通過此次運動，讓更多人解析青島特殊的海洋飲食文明和魯菜文明，表現和傳承中華古板美食。”馬維濤說。 海洋自古從此便是苛重的食品資源寶庫，向海要糧是經略海洋的題中之義。運動光陰，參會代表走進優質食材泉源，視察靈山島、魯海豐海洋牧場、國信深海大黃魚基地美食博魚第二屆中國海洋美食文明節正在山東青島實行 搭建海洋食物換取新平臺，搭修家當鏈供應鏈互換平臺，督促海洋家當發達。(完) 東航國產大型客機C919開啟第四條貿易按期航路后”新農夫給數十萬互聯網“老鐵”講致富經 本網站所刊載音訊，不代表中新社和中新網觀念。 刊用本網站稿件，務經書面授權。 [網上宣傳視聽節目許可證(0106168)] [京ICP證040655號] [京公網安備 201號] [京ICP備05004340號-1] [互聯網宗教音訊任職許可證：京；京] 違法和不良音訊舉報電話： 舉報郵箱：報受理和管理管造法子總機：86-10-87826688
