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　　指日，中國飯鋪協會公布閉于地標美食/食材、地標美食代表性企業博魚、地標美食代表性傳承人的名單，“安溪相府家宴”入選宇宙《地標美食名錄》名宴。

　　安溪美食史冊永久，湖頭鎮更是“美食之鄉”。湖頭鎮各色幼吃韻味特殊，品類繁多，據不統完全計，湖頭幼吃共計130多種。湖頭米粉、網油雞卷、咸筍包等守舊韻味幼吃都曾登上美食欄目。“安溪相府家宴”還走進北京大學新燕園校區馨園食堂博魚“安溪相府家宴”入選世界《地標美食名錄，受到師生的好評。

　　“安溪相府家宴”共有16道，是安溪縣傳承改進閩菜文明，將特征美食與地方文明有機聯絡博魚，籌辦打造的一席焦點名宴。品鑒菜單以湖頭幼吃為底子，調解了安溪縣“一葉五金五銀”等名優特產，既有炒米粉博魚、炸雞卷美食、咸筍包等湖頭幼吃，虎邱清蒸光魚、龍門茭白、官橋豆干、山格淮山等特征食物，也有珍視攝生的養脾散燉幼腸灌蛋美食、金線蓮燉番鴨豬蹄。

　　“一茶三香觀自正在”“金榜落款會群英”“腹有乾坤藏錦繡”“欲語還羞兩廂愿”……“安溪相府家宴”還將清代名臣李光地文明元素運用于菜名之中博魚。