新聞中心News 
pg電子官網【康健科普】“十問”解答糖尿病飲食！
2024-01-13 09:22:59
瀏覽次數： 次
返回列表 糖尿病患者的飲食法則是節造總熱能的攝入，主食中的碳水化合物是熱能的緊要來歷，確實需求妥善節造。不過，假設主食吃得太少或者不吃主食，也會帶來危險。 一方面，主食攝入太少，會導致體內葡萄糖供應不夠，此時身體通過認識脂肪和卵白質來供應所需的能量，可以誘發低血糖響應并閃現饑餓性酮癥；另一方面，永恒主食攝入不夠和卵白質、脂肪的認識，容易導致枯瘦、肌肉裁汰、免疫力下降等并發癥。 于是，通過這種“饑餓療法”來節造血糖是不成取的。日常來說，糖尿病患者的主食攝入量需求依照年歲、身高、體重、行為量等整體狀況來確定，而且平均分撥正在三餐中。 粗糧富含炊事纖維，確實有幫于節造血糖和血脂，但這并不虞味著只吃粗糧不吃細糧更好。 最先，粗糧口感相對較差且加添胃腸道的擔負，關于少許消化接收成效較差的晚年糖尿病患者，可以無法耐受。其次，永恒只吃粗糧，可以影響卵白質和某些微量元素的接收。是以，粗細搭配才是糖尿病患者最好的選拔，普通粗糧占1/3~1/2斗勁相宜，粗細糧的比例可能依照個情面況安排。 固然多食齋（蔬菜等）擁有延緩血糖升高、加添飽腹感等方面的優點，但葷菜中的優質卵白同樣也是糖尿病患者所必須的養分素。假設永恒葷菜攝入太少，容易釀成卵白質缺乏，以至會閃現卵白質養分不良。是以，糖尿病患者葷菜可能平常攝入，總量妥善節造即可。好比，體重60公斤控造的糖尿病患者，每天可能吃1個雞蛋、300ml牛奶及100克瘦肉。不過，假設閃現糖尿病腎病或伴有慢性腎成效損害，則需求依照腎成效狀況裁汰葷菜的攝入量。 目前日常用血糖天生指數（GI）來形容食品對血糖的影響水準，GI值越高代表升血糖的本領越強。不過，食品升血糖的本領和甜度并不相似。比方，咱們閑居生存中常見的葡萄糖、蔗糖和果糖這三種糖類物質，根據甜度排序是果糖蔗糖葡萄糖，若按GI值排序則是葡萄糖蔗糖果糖。果糖是最甜的，但升血糖的本領卻是三種糖類中最低的。其它，不甜的食品并非對血糖影響幼。好比，有些無糖豆乳粉中增加了麥芽糊精，固然吃起來并不甜，但卻有較強的升血糖效率。 無糖食物，普通是指每100克或100毫升食物中含糖量不高于0.5克。固然這一點點糖可能大意不計主食，不過并不代表糖尿病患者可能大意吃。 最先，有良多無糖食物，如糕點主食、餅干等，固然無須糖，但時常會增加少許淀粉、麥芽糊精、油脂等配料，而這些物質擁有升血糖的效率。 其次，為了改進口胃，有些無糖食物會增加糖醇、阿斯巴甜等甜味劑pg電子官網。這些甜味劑的平安性目前還存正在爭議，假設永恒攝入過多，還可以影響腸道菌群平均。 是以，糖尿病患者正在選拔無糖食物的歲月，還要提防看配料表和養分因素表，學會選拔低脂肪、高纖維、低GI的糖尿病食物，也不行過多食用含甜味劑的無糖食物。 （1）某些高脂肪的食品：如奶油、培根、油炸加工食物等，固然GI值較低，但它們所含的熱量卻很高，食用過多則影響總熱能的節造；況且脂肪攝入過多，特別是飽和脂肪，對血脂的節造倒霉。 （2）某些零食或甜品：好比生果罐頭、焦糖米布丁等，固然GI值不高，但正在加工歷程中依然增加了白砂糖、果糖等因素，食用過多對甘油三酯、尿酸代謝也會爆發負面影響。 是以，低GI并不等于低熱量，糖尿病也不行只謹慎血糖，還要體貼血脂、尿酸、體重等方面。 有少許糖尿病患者以為生果含糖而不敢吃pg電子官網，本質上生果中含有豐盛的維生素、鉀、鎂和抗氧化物質，適量吃生果是有益的。可是，糖尿病患者吃生果需求提防以下方面： （2）盡量選拔含糖量以及升糖指數較低的生果，如西紅柿、黃瓜、草莓、獼猴桃等； （4）提倡生果普通是正在兩次正餐之間吃，或者運動前后吃。如有要求，可正在食用區別生果前后檢測血糖的變更狀況，從而確定適合己方的生果品種和用量。 堅果中含有豐盛的不飽和脂肪酸、維生素E以及鈣、鎂、鉀等礦物質，養分價格較高。況且有鉆研注解，吃堅果（特別是樹堅果，如核桃、杏仁、愉快果等）可能有用下降2型糖尿病患者患心腦血管疾病的危險。是以，糖尿病患者是可能吃堅果的。需求提防的是必需節造食用量，不成過量食用。這是由于堅果是高脂肪、高熱能食品，過量食用可以導致總熱能超標；假設是過程加工的堅果，還可以存正在高鹽分的題目。普通提倡每次食用30g控造pg電子官網【康健科普】“十問”解答糖尿病飲食！，可能正在餐中食用，也可能行動加餐點心，每周2-5次為宜。 合于喝酒與糖尿病發病危險的相合，目前的鉆研結論尚不相似。關于仍舊患有2型糖尿病的患者，喝酒可以會爆發不良響應。 最先，肝臟是調理血糖的首要器官，而酒精會影響肝臟成效。其次，喝酒可以影響平常食品和養分的攝入，誘發低血糖；空心喝酒也容易惹起低血糖pg電子官網。其它，酒精會與藥物產生彼此效率，假設糖尿病患者正在口服磺脲類藥物診療，產生低血糖的危險會更大。 是以，不引薦糖尿病患者喝酒。假設肯定要喝酒，應節造用量和頻率主食。男性每天喝酒的酒精量不領先25克（相當于啤酒750ml或葡萄酒250ml），女性每天喝酒的酒精量不領先15克，最好是飲用低度酒，況且每周不領先2次。 飲食節造是糖尿病診療最基礎的手段，應當貫穿正在糖尿病診療的一共歷程中。唯有正在飲食節造的配合下，藥物診療本事起到優良的效率。假設純潔靠藥物而大意飲食節造，效率可以不睬思主食。無論是哪品種型的糖尿病，不管病情輕重，也不管是否仍舊舉行藥物診療，都不行減弱對飲食的節造。 本文為滂湃號作家或機構正在滂湃信息上傳并宣告，僅代表該作家或機構概念，不代表滂湃信息的概念或態度，滂湃信息僅供應消息宣告平臺。申請滂湃號請用電腦探訪。
